비오는날 커피가 더 맛있다?

비내리는 창가. 클래식음악. 따뜻한 커피. 책 한권. by ++REN++

비가 오거나 흐린 날은 같은 커피를 마시더라도 더 맛있고 향기롭게 느껴 집니다. 

그 이유는 그날의 기압과 기온에 관계가 있다고 합니다. 대기압은 기체의 분산되는 정도와 깊은 관련이 있어서, 저기압 상태인 흐린 날의 커피 향은 대기 중으로 쉽게 잘 날아가지 않고 아래로 깔리면서 넓게 퍼지게 됩니다. 그래서 내 주변에 좀더 오랜 시간 향이 머무르게 되어 향의 여운과 깊이를 더하는 풍부한 커피 향을 느낄 수 있게 됩니다. 

 

흐리거나 비오는 날은 사람들의 기분도 가라앉아 차분하고 감성적으로 변하기 쉬우므로 향기가 있는 커피나 맛이 진한고 부드러운 커피를 마실 때 더 풍부한 맛과 향을 느끼는 것일지도 모릅니다. 

그래서 저는 비오는 가을 아침의 커피를 사랑합니다.